L’Hôtel des Horlogers rend hommage aux paysages et produits régionaux, grâce à la décoration intérieure conçue par l’agence d’architecture AUM et aux plats du terroir développés par le chef étoilé Emmanuel Renaut. L’Hôtel des Horlogers donne rendez-vous à tous les passionnés d’horlogerie et de nature, originaires de la région ou des quatre coins du monde. Ce lieu accueillant vise à encourager le développement touristique à la vallée de Joux et à promouvoir le patrimoine et les savoir-faire locaux. Aujourd’hui nous avons la chance d’avoir une belle conversation avec André Cheminade, le Directeur Général de l’Hôtel des Horlogers. André Cheminade est un passionné, il représente avec élégance, audace et humour cet écrin de luxe et d’exception.